大分県は全国生産量の40％弱を生産する日本一の生産県です。

その中でも「世界農業遺産」に認定された国東半島、日本一の原木しいたけ生産システムで育まれたしいたけを使用した

乾しいたけは世界に誇る確かな品質です。

原木しいたけを、乾燥させた乾しいたけは、その形状や色沢によって「冬菇どんこ」「香菇こうこ」「香信こうしん」などに

分けられます。

大分乾物有限会社では様々な種類の乾しいたけをご用意しております。